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■□ battan365's 「4℃ワイン」カタログ □■

楽しい食事、はずむおしゃべりのテーブルにはおしゃれなラベルが見える?

楽 c~! Wine. ◆マリエンゴールド・アイスワイン・ラインヘッセン・ロゼ◆

?ワイン は 文字で試す   

 

   MAR DE FRADESワイナリーの名は「海の修道僧」、クリュニー修道院か ら来た修道僧が12世紀にライン渓谷からアルバリーニョ種の葡萄を 持ち込んだという伝説に由来。このワイナリーは25年前に、リアス・バイシャスのバル・ド・サルネス地区の、スペインの太平洋岸にあります。樹 齢20年の実った葡萄は手作業で収穫され、フレッシュさとフルーティさを保つため非常にゆっくりとした発酵を行い、極低温度で維持されま す。鮮やかな黄色、2011年の気候は乾燥し良く晴れたため、前のヴィンテージよりより鮮やかな色合い。口に含むと非常にフレッシュで洋ナシや林檎、カモミールのようなアロマにMAR DE FRADES特有の塩やユーカリの香りが広がります。

このワイン、飲み頃(11℃以下)になるとラベルに青い船があらわれます。

 

                                       マリエンゴールド・アイスワイン・ラインヘッセン・ロゼ
                  (Mariengold Dornfelder Rose Eiswein Rheinhessen)
                                        マリエン・ゴールド
                                         ドイツ

 

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