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■□ battan365's 「4℃ワイン」カタログ □■

楽しい食事、はずむおしゃべりのテーブルにはおしゃれなラベルが見える?

楽c~! 嬉c~!! E-Wine。 【 サン・ヴァレンティン 】

?ワインは「ジャケ買」 それでええやん

 

  ◆ マスコットはトレードマークの牛でなく「キューピット!」

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                          サン・ヴァレンティン

                              Sun Valentin

 

                              グルナッシュ 100%

                              トーレス

 

                           スペイン カタルーニャ

 

スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。
3代目オーナーが、妻の為に作ったヴァレンタインの贈り物。
滑らかで果実味溢れるプレゼントにピッタリの赤ワイン。

こちらの「サン・ヴァレンティン・ガルナッチャ」は、
3代目オーナーのミゲル・トーレス・カルボ氏が、
彼の妻マルガリータへのヴァレンタインデーのプレゼントとして造ったワイン。
トーレスのワインと言えば「サングレ・デ・トロ」の牛のマスコットが有名ですが、
こちらのワインには、可愛らしい天使のマスコットが付いており、
大切な人へのプレゼントとしてぴったりの一本。

こちらのワインに用いられるガルナッチャ・ティント(グルナッシュ)は、
スペインを代表する赤ワイン用ブドウ品種。
本来ブドウ栽培が難しい痩せた土地にも強く、力強い印象のワインが造られます。
手摘みで収穫されたブドウは、適切な温度管理のもと、ステンレスタンクを用いて発酵。
熟成もステンレスタンクで行い、スッキリとした味わいに仕上げます。

ほのかにスミレ色の輝きを帯びた濃いチェリー色。
スミレやバラといった花のニュアンスに、
ブラックベリージャムを思わせる豊かで魅力的な香りが広がります。
口に含むと、ザクロやブラックベリーの果実味を伴ったスムースでまろやかな舌触り。
非常に柔らかなタンニンが余韻まで長く続きます。
鶏肉料理を中心に白身のお肉との相性が良いほか、
クリーミーなチーズとも良く合います。

天使が舞うようにチャーミングで魅力的な味わいのワイン。
心地良い、素敵なひと時をもたらしてくれるに違い、、、ありません。

 

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