楽c~! 嬉c~!! E-Wine。 【 マノス ネグラス ピノ・ノワール 】
?ワインは「ジャケ買い。」
「黒い手」
マノス・ネグラス ピノ・ノワール
MANOS NEGRAS
マグノ・ネグラス
アルゼンチン
【“黒い手”を持つ生産者が丹精を込めて生み出す地域に根ざしたワイン】
「本物のワイン生産者の手は知っている。
ワインで手が黒くなるからです。
我が社の手造りのワインもそうやって造っています。
袖をまくり上げ、両手で対話をしながら…」。
そう語るのは、“黒い手”という意味を持つワイナリー、マノス・ネグラス。
最高のワイン造りを求めた末、アルゼンチンのテロワールに惚れ込んだ2人のニュージーランドの醸造家がワイナリーを立ち上げました。
後にもう1人、アメリカの醸造家が加わり、多岐にわたるアルゼンチンのテロワールと品種の組み合わせによる、この土地ならではのワイン造りを行っています。