楽c～! 嬉ｃ～!! E-Wine。 【 ラ・ヴォリーナ ガヴィ 】

ワインは「ジャケ買い」。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イタリアのシャブリ?

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラ・ボリーナ　ガヴィ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｌａ　Ｂｏｌｌｉｎａ　Ｇａｖｉ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コルテーゼ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イタリア　

ピエモンテ南部のガヴィの町を中心に、コルテーゼ種から造られるワイン。
辛口白のほか、スプマンテもＤＯＣＧに認定されています。
コルテーゼは寒さには強い品種ですが、南向きの畑での栽培が大事な条件なんですと。
ワインは淡く澄んだ麦わら色で、柑橘とミネラルが織りなす繊細で上品な香りが特長。
シャープな酸味が食欲を引き立てるドライな辛口で、イタリア国内はもちろん、世界的にも人気の高い白ワイン。