？ワインはイメージ、味は文字で試す。 雅木花 長野県コンコード種 安曇野ワイナリー 日本 長野 卓越した手腕と熱い情熱で知られる果樹栽培家・山崎猛さんの垣根仕立てのコンコード種ブドウを使用した氷結ワイン。通常の棚栽培よりも完熟度のあが る垣根栽培…

？ワインはイメージ、味は文字で試す。 姫木花 蜜柑（和歌山 有田産） 安曇野ワイナリー 日本 温州みかんの一大産地和歌山有田産を惜しみなく使った氷結ワイン。私たちに馴染み深い温州みかんを、1 つ1つ手剥きし搾汁したのち、凍結・圧搾をした約4倍濃度の…