ドミニク・ローラン ボージョレ・ヌーヴォー DOMINIQUE LAURENT BEAUJOLAIS NOUVEAU 紫がかった美しい赤色、完熟した赤い果実と葡萄本来の香りを想わせる タンニンの渋みをおさえた、まろやかでしなやかなヌーヴォー シンプルですが人気のラベルだそうです。…
ドメーヌ・ビュリア・ロイック&ノエル ボージョレ・ヌーヴォー DOMAINE BULLIAT LOIC ET NOEL BEAUJOLAIS NOUVEAU 平均樹齢30年の古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)から収穫した葡萄を房ごと醸造し、天然酵母のみで発酵させる伝統的な製法から生まれます。その…
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