ワインは「ジャケ買」。 輸出は生産量の１/100 ウイユ・ド・ペルドリ OEIL DE PERDRIX ピノ・ノワール ドメーヌ・クロワ・デュプレ スイス スイスでのブドウの栽培面積はたった約15ha。大阪のデラの作付けの約3倍程度。 標高が450～1100m。 国土の大半を占め…

? ワインは「ジャケ買い。」 クエルカス・モドリ・ピノ ピノ・ノワール ヴルフンスコ・ヴィノＺＧＰ スロベニア ボリュームがあり酸味と甘味がやや野性的。丸みと深みのある味わいの中にウッディなスパイシーさが印象的。

? ワインは「ジャケ買」 ◆ サクラワインアワードで「銀賞受賞」!シールだらけ? ヴュー･マネント･セクレト･ピノ･ノワール VIU MANENT Secreto Pinot Noir ピノ・ノワール ヴューマネント チリ コルチャグア サクラワインアワード2015シルバー受賞。イチゴやチ…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん。 Logan Wines WEEMALA Pinot Noir ローガン･ワインズ･ウィマーラ･ピノ･ノワール Logan Wines WEEMALA Pinot Noir ピノ・ノアール ローガン・ワインズ オーストラリア 「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使…

？ワインは「ジャケ買」 それでいきまひょ ◆ フランチャコルタの名門。 ベラヴィスタ グラン・キュベ・ロゼ GRAND CUVEE ROSE ピノ･ノワール / シャルドネ ヴェラヴィスタ イタリア ロンバルジア 明るい上品な色彩と新鮮なラズベリーを思わせる香り、柑橘類…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん。 ◆ 時の人が手にしているモノを試してみる ランソン ブラック・ラベル ブリュット Lanson Black Label Brut ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ シャルドネ Lanson フランス シャンパーニュ 英国王室御用達の名門ランソン…

?ワインはイメージ、味は機能で変わる・・・か？ ！こんなスパークリングワインもあるのですね。 ジャン・ピエール クラシック Jean Pierre Classique シャルドネ/ピノ・ノワール デ・ボルトリ オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ リヴェリナ地区で…

？ワインはイメｰジ、文字で試す。 「 食べ合わせは・・・、ファミマのリンゴタルト158円也 」 これがまた絶妙に合うのです ほんまぁ？ マイィ グラン･クリュ･ブリュット･レゼルバ CHAMPAGNE MAILLY GRAND CRU Brut RESERVE ピノ･ノワール/シャルドネ マイィ …

？ワインはイメージ、文字で試す。 【 代表産地 】 フランス ブルゴーニュ地方 ● ワインは酸を多く含み、カベルネ・ソーヴィニヨンよりも明るい色調で華やかな香り（木いちごなどベリー系）の滑らかな味わい。シャンパーニュ地方でも多く栽培されている。

？味はイメージ、文字で試す ディレクターズ･カット・ピノ･ノワール ロシアン･リヴァー･ヴァレー ピノ･ノワール フランシス・フォード・コッポラ ワイナリー (FRANCIS FORD COPPOLA WINERY) アメリカ カリフォルニア 映画界の巨匠フランシス・フォード・コッ…

？味は文字で試す。 ピノ･ノワール･カリフォルニア Ｐｉｎｏｔ Ｎｏｉｒ Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ ハーン･ワイナリー /Hａｈｎ Ｗｉｎｅｒｙ 色々なベリーとアメリカンチェリーのフレッシュなアロマを感じられ、その後ラベンターやスミレの香りが感じられるワイ…

？Wine は文字で試す ボデガ･ナバロ･コレアスインはアルゼンチンを代表するスパークリングワインの造り手。ハイセンスなデザインと高い品質がワイン愛好家の心を捕らえ、多くのファン層に愛されるブランドに 成長。自国アルゼンチンでも大人気のブランドです…

？Ｗｉｎｅは文字で試す。 マイィ･グラン･クリュ･キュヴェ･ラントンポレル 絶好の畑で出来る葡萄から自分達でワインを造るという情熱をもった、 モンターニュ・ド・ランス地区マイィ村の24の生産者が集まり1929年に設立されました。現在は、マイィ村に70haの…

? ワインの味は文字で試す。 Vol.0002 フレシネ社の創業者の妻「ドロレス・サラ・ビベ」に由来。いいお酒はいい夫婦から生まれるのでしょうか？サントリーワインの「登美の丘」も鳥居さんの奥様の名前ですね確か。グレープフルーツやナッツのアロマ、コクと…