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「重すぎず、軽すぎず。」 メアリースチュアート キュベ ドラレーヌ ブリュット メアリースチュアート Marie Stuart cuvee da le Brut 白泡 辛口 １２％ 🍇 ピノムニエ ピノノワール シャルドネ フランス シャンパーニュ地方
ワインは「ジャケ買い」。 ジョイアミア GIOIAMIA シャルドネ ヴェルメンティーノ メーサ イタリア サルディニア 洗練されたピンポイントの泡が長く連なるビーズ。金色のハイライトのある明るい麦わら色。熟した果実、ドライフルーツに甘い蜂蜜やペストリー…
ワインは「ジャケ買い」。 C シャルドネ ｃ chardonnay アルファ・ゼータ イタリア べネト メロンを思わせるクリーミーな香り、クリーン、そして生き生きと力強さが◎。 葡萄畑はヴェローナ郊外の丘にあります。全体の50％をオーク樽でML発酵させ、ステンレス…
ワインは「ジャケ買い」。 レ･ドゥー･トゥール Les Deux Tours ソーヴィニヨン･ブラン ドゥ・ラドゥセット フランス トゥーレーヌのソーヴィニヨン ブランのヴエイユ・ヴィーニュ（古樹）から造られ、“プイィ・フュメ・ドゥ・ラドゥセット”と同様の造り方で…
ワインは「ジャケ買い。」 アルパ・ソルシ ARPA SOLSI シャルドネ イル・ロッソ イタリア イタリアを代表するファッションブランド「サルヴァトーレ・フェラガモ」ファミリーが、北イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ州で手掛けるスパークリング…
ワインは「ジャケ買い。」 ベルポスト ピノグリージョ BELPOSTO Pinot Grigio ピノグリ ベルポスト イタリア ラベルに描かれているのはサンマルコ広場のドゥカーレ宮殿とヴェネツィアのリアルト橋 トロピカルフルーツの豊かななアロマに続いて繊細な花の香り…
ワインは「ジャケ買い。」 バレル ファーメンテッド トロンテス Barrel Fermented Torrontes トロンテス スサーナ・バルボ アルゼンチン メンドーサ 魅力的でエキゾチックなフルーツキャラクター、ミネラル感、野生のハチミツと新鮮なバニラの香りに絡み合っ…
ワインは「ジャケ買い。」 キュベ ブリュット Cuvee Brut シュナブラン KWV 南アフリカ シュナン･ブラン種を主体としたワインはスッキリとした飲み口。ほんのり香る甘味、日本人の嗜好に良くマッチした白ワインと言えます。シーンを選ばないオールラウンドな…
ワインは「ジャケ買い。」 勝沼醸造甲州ヌーボー KATSUNUMA KOUSHU WHITE DRY 甲州 勝沼譲造 日本 山梨 日本固有のぶどう甲州は、1200年以上前から山梨県の風土で育まれてきました。県内広く栽培されていますが、栽培地の標高により完熟する時期が変わります…
ワインは「ジャケ買い。」 ピノ100％の白スパークリング生き生きとした泡立ちとフルーティな味わい Cuvee di Pinot Spumante Extra-Dry テッレ･ベンティヴォーリオキュヴェ･ディ･ピノ スプマンテ エクストラ･ドライ ピノ カンティネ･ピローヴァノ イタリア …
ワインは「ジャケ買い。」 ムタール･シャルドネ･シャン･ペルセン MoutardChampagne Chardonnay Champ Persin ムタール・ペール・エ・フィス シャルドネ フランス シャンパーニュ 美しく細やかな泡立ち。焼き立てのパン、柑橘類、そしてノワゼットの繊細な香…
ワインは「ジャケ買」。 オーナーは元ロッカー。 チャールズ・スミス イヴ シャルドネ CHARLES SMITH WINES EVe Chardonnay シャルドネ チャールズ・スミス オーストラリア こちらもロックつながり。オーストラリアのワイナリー、チャールズ・スミス・ワイン…
ワインは「ジャケ買。」 「ムルソー?」 ドメーヌ・レ・ロケ Domaine les Roques Blanc ルーサンヌ / ボワイヨ ジャン・マルク フランス ラングドック ルーション ヴァン・ド・ペイとは思えないようなヴォリューム感
ワインは「ジャケ買。」 フォンタナフォレッダ モスカート・ダスティ FONTANAFREDDA MOSCATO D'ASTI モスカート フォンタナフォレダ イタリア マスカット（＝モスカート）の風味あふれる微発泡性の甘口ワイン。とれたてのマスカットのような心地よい香りと、…
ワインは「ジャケ買い。」 緑色岩 プナム ソーヴィニヨン･ブラン POUNAMU Sauvignon Blanc ソーヴィニョン・ブラン VINULTRA ニュージーランド 南島 マールボロ ピュアな果実味が楽しめフレッシュなハーブとトロピカルフルーツの特徴的な香りがグラスから立…
ベルメンティーノ Vermentino ◆ 原産はスペインと言われる。 イタリア・サルデーニャ州が主生産地 土壌は火山性土壌や堆石土壌、粘土質のものなど地域によって異なる。火山性土壌における風化した花崗岩は、カリウムなどのミネラルをふんだんに含んでおり、…
ワインは「ジャケ買い。」 「太陽の光」 ポッジョ・アル・テゾーロ・ソーロソーレ POGGIO AL TESORO SOLOSOLE ヴェルメンティーノ アレグリーニ イタリア トスカーナ 明るい麦わら色で、調和のとれた力強い味わい。 上品でバランスのとれた、生き生きとした…
ワインは「ジャケ買い。」 Jazz祭のある街のシャルドネ ヘス・セレクト シャルドネ HESS select Chardonay シャルドネ ヘス アメリカ カルフォルニア ナパバレ バランスのとれた酸味と、ほのかにリンゴを感じるモントレーらしい風味をもつ、すっきりとしてキ…
ワインは「ジャケ買い。」 退廃的で刺激的。 ザ・ペアリング The Paring WHITE ソーヴィニヨン･ブラン/セミヨン/ヴィオニエ ホナータ・ワインズ アメリカ カルフォルニア ホナータ・ワインズの若木の畑や、ヴィンテージのスタイルにそぐわない区画の葡萄から…
ワインは「ジャケ買い」。 イタリアのシャブリ? ラ・ボリーナ ガヴィ Ｌａ Ｂｏｌｌｉｎａ Ｇａｖｉ コルテーゼ イタリア ピエモンテ南部のガヴィの町を中心に、コルテーゼ種から造られるワイン。辛口白のほか、スプマンテもＤＯＣＧに認定されています。コ…
ワインは「ジャケ買い」。 力強いながらもエレガンス ポール・デテュンヌ ブラン・ド・ブラン PAUL DETHUNE BLANC DE BLANCS シャルドネ ポール・デテュンヌ フランス シャンパーニュ アンボネイのシャルドネから生まれる力強さとエレガンスを備えた逸品です…
ワインは「ジャケ買」。 オリンピックを観ながら楽しむ サルトン クラシコ SALTON CLASSIC CHARDONNAY シャルドネ サルトン ブラジル パッションフルーツやメロン、トーストやナッツ、蜂蜜などの華やかなフレイヴァーが素晴らしい? SALTON社は、1910年創業を…
ワインは「ジャケ買」。 上品で清楚な味わい、、、 パソ・ダス・ブルーシャス PAZO DAS BRUXAS アルバリーニョ トーレス スペイン 2014年の夏に世界へ初リリースされたばかりのパソ・ダス・ブルーシャスは、スペイン北西部、大西洋に面するガリシア自治州に…
ワインは「ジャケ買」。 伊勢志摩サミットワイン 登美 ﾉｰﾌﾞﾙ・ﾄﾞｰﾙ Tomi No Oka Winery - Tomi Noble d'Or リースリング・イタリコ サントリー 登美の丘ワイナリー 日本 山梨 蜜のように甘美で芳醇、贅沢な貴腐ワイン 登美の丘ワイナリーの自家ぶどう園で実…
ワインは「ジャケ買。」 ヌメララ ソーヴィニョン・ブラン NUMERALLA souvignon blanc ソーヴィニョン・ブラン オーストラリア 照りのある淡い黄緑色。レモンイエローの輝きが、フレッシュ感と清らかさを見せています。グレープフルーツ、ライムの香り。そし…
ワインは「ジャケ買」 サマス ＳＡＭＡＳ ヴェルメンティーノ シャルドネ サッカイア イタリア サルディニア このサマス、ヴェルメンティーノを主体にし、シャルドネを20%ブレンドすることで色味とコクを与え、絶妙なバランスの味わい。 色合いは明るい黄金…
ワインは「ジャケ買」。 ！「白」いカベルネ ザ・ホワイト・キャブ The White CAB カベルネ・ソーヴィニョン アサラ 南アフリカ スレレンボッシュ ★ こりゃブライドゲームで品種を当てるのは無理だわぁ～。 世界で最も有名な黒ぶどう品種の一つ、カベルネ・…
ワインは「ジャケ買」。 ラール・ホワイト rall white シュナン・ブラン ヴェルデホ シャルドネ ヴィオ二エ ラール 南アフリカ サワートランド シュナン・ブラン、ヴェルデホ、シャルドネ、ヴィオ二エのブレンド。主にスワートランドのブドウ、一部ステレン…
ワインは「ジェケ買」 カルタン シャルドネ アルトアディジェ Kaltren Caredonnay alto シャルドネ カルタン イタリア イタリアで最も北にあるワイン産地、アルト・アディジェ地方は、アルプス山脈を望む豊かな自然に恵まれた土地。冷涼な地域ではありますが…
ワインは「ジャケ買」。 嘉スパークリング シャルドネ Yoshi sparkling chardone シャルドネ 高畠ワイナリー 日本 山形 ナチュラルな品のある泡と高畠町産シャルドネ100％の美味しさ 淡いレモンイエローの中に、ビーズの様な細かな気泡が続きます。 新鮮な柑…
