楽 ni Wine 　【8436024580013】 - ■□ battan365's 「4℃ワイン」カタログ □■

？Wine　は　文字で試す

　　　MAR DE FRADESワイナリーの名称は「海の修道僧」から来ており、これはクリュニー修道院から来た修道僧が12世紀にライン渓谷からアルバリーニョ種の葡萄を持ち込んだという伝説に由来しています。このワイナリーは25年前に、リアス・バイシャスのバル・ド・サルネス地区の、スペインの太平洋岸にあります。樹齢20年の葡萄樹の葡萄は手作業で収穫され、フレッシュさとフルーティさを得るための非常にゆっくりとした発酵を行うために、とても低い温度で維持されます。鮮やかな黄色、2011年の気候は乾燥し良く晴れたため、前のヴィンテージよりより鮮やかな色合いです。洋ナシ、ふじりんごのトロピカルで混じり気のないアロマ。口に含むと非常にフレッシュで洋ナシや林檎、カモミールのようなアロマにMAR　DE　FRADES特有の塩やユーカリの香りが広がります。このワインのラベルは正しい温度（11℃以下）でサーブするために、適温になるとフロントラベルの上に青い船の絵があらわれます。