楽c~! 嬉c~!! E-Wine。 【 ボデガ・ノートン 】
?ワインは「ジャケ買」 それでええやん。
ボデガ・ノートン・エクストラ・ブリュット
BODEGA NORTON EXTRA BRUT
シャルドネ/シュナン・ブラン
ボデガ・ノートン
アルゼンチン
クリスタルな輝きを持つスパークリング。
しっかり冷して飲みたい、ドライな味わい。
クリスタル・ガラスで有名なスワロフスキー社が所有し、
ハイクオリティなワインを造る、ボデガ・ノートン。
アルゼンチンの首都ブエノス・アイレスから西へ1000km、
アンデス山脈のメンドーサ地区を中心に、ノートンの畑が広がっています。
アルゼンチンは標高が高く、昼夜の気温差により色濃く完熟したブドウが育ちます。
加えてアンデス山脈からの風の影響でブドウは乾燥し、
1年を通して病害虫や腐敗の心配がありません。
つまり、 殺虫剤や除草剤が必要ないため、自然とオーガニックで
ナチュラルなワインを造ることができるのです。
ボデガ・ノートンは、「できるだけ多くの人にワインを楽しんで欲しい!」という思いから、
どのワインも控えめな値段ながら、そのクオリティはすべて価格以上。
その姿勢と確かな味わいが評価され、
現在ではアルゼンチンワイン日本輸入量がNo.1なのだそうです
こちらのエクストラ・ブリュットは、ドサージュ(ワインに糖分を加えること)を
抑えめにし、辛口に仕上げています。
白い花や洋ナシなどのキレイな香り。
シャルドネのコクを感じる上品なボディに、スッキリとした後味。