楽c~! 嬉c~!! E-Wine。 【 マン・ヴィントナーズ・オーカ・ピノタージュ 】
?ワインは「ジャケ買」 それでええやん
◆ 南アフリカのはやっぱり「動物柄」が多い。
マン・ヴィントナーズ・オーカ・ピノタージュ
MAN Vintners Okha Pinotage
ピノタージュ
マン・ヴィントナーズ
マン・ヴィントナーズの前身は5代続く由緒ある家族経営のワイナリーの一つ。1947年に一旦ワインの生産を止めブドウを協同組合に販売す るようになるまでは、100年余に渡りワイン造りをしてきました。時代は変わり1998年、長男のフィリップは大学で法律、次男のティレルは哲学と法学を 勉強していましたが、彼等はもう一度ワイナリーに戻ってワイン造りをするという夢を捨てきれず、南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリーでワイン造りに全ての情熱を捧げることを決心。 そこから生まれた一本。象の絵柄からは想像できない「ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味」ときめ細かいタンニン を感じるのだそうです。