楽c～! 嬉ｃ～!! E-Wine。 【 ブリュニャーノ オノリス・カウサ 】

?ワインは「ジャケ買い」　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ディプロマ」

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブリュニャーノ　オノリス・カウサ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Brugnano Honoris Causa 　Nero d'Avola Syrah

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネロ・ダーヴォラ　シラー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブルニャーノ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イタリア　シチリア

ネロ・ダーヴォラの特徴を前面に出しつつも、口当たりをなめらかにするためにシラーを25%ブレンド。ステンレスタンクで定温発酵させた後、1年間バリックで熟成。
紫掛った濃い赤色。チェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、桑の実やジャムなどの凝縮感のある複雑で心地よい香り。口当たりはなめらかで、酸やタンニンが強すぎず、とても上品な味わいです。

'オノリス・カウザ'とはラテン語で『特別な理由で与えられるディプロマ(免状)』の意　だそうです。