楽c~! 嬉c~!! E-Wine。 【 サマス 】
ワインは「ジャケ買」
サマス
SAMAS
ヴェルメンティーノ シャルドネ
サッカイア
イタリア サルディニア
このサマス、ヴェルメンティーノを主体にし、シャルドネを20%ブレンドすることで色味とコクを与え、絶妙なバランスの味わい。
色合いは明るい黄金色。トロピカルフルーツのようなブーケに、地中海地方独特のセージの香りに包まれた柑橘系の風味が広がります。 瑞々しい酸味が全体を引き締め、余韻にほのかに感じる塩気がアクセント。豊富なミネラルがもたらすシルキーな質感が広がります。また、どんな料理とも相性も抜群 で、初めは良く冷やして魚介の前菜と。やや温度が上がった頃には、バジルソースのパスタなど、ハーブを使ったお料理とも。