ワインは「ジャケ買い。」
Jazz祭のある街のシャルドネ
ヘス・セレクト シャルドネ
HESS select Chardonay
ヘス
バランスのとれた酸味と、ほのかにリンゴを感じるモントレーらしい風味をもつ、すっきりとしてキリっと引き締まった味わいです。かすかにトロピカル、自然な酸味はピリッとした、スパイシーな料理やコクのあるクリーミーな料理とよく合いそう。
モントレーと言えば私はJazz祭が最初に頭に浮かびます。サックスの音色を聞いた蒲萄の味わいはどんな?さぞかし、、、うまいに違いない。そして、一人で嗜んではいけない。