ワインは「ジャケ買い」。
レ・ドゥー・トゥール
Les Deux Tours
ソーヴィニヨン・ブラン
ドゥ・ラドゥセット
フランス
トゥーレーヌのソーヴィニヨン ブランのヴエイユ・ヴィーニュ(古樹)から造られ、“プイィ・フュメ・ドゥ・ラドゥセット”と同様の造り方で木樽を一切使用せず、ブドウ本来の特長を最大限に引き出しています。2004年が初ヴィンテージとなり、醸造は、ロッシュコルボンにあるマルク・ブレディフにて行われています。“Les Deux Tours”とは「二つの塔」という意でラベルにもなっています。ラドゥセットが所有しているプイィ・フュメのシャトー・ドゥ・ノゼの原型でもあるのですと。