■□ battan365's 「4℃ワイン」カタログ □■

楽しい食事、はずむおしゃべりのテーブルにはおしゃれなラベルが見える?

楽c~! 嬉c~!! E-Wine。   【 テッレディライ・アーチニ・ビアンキ 】

ワインは「ジャケ買」

 

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                              テッレディライ・アーチニ・ビアンキ

                              TERREDIRAI ACINI BIANCHI  

 

                               カディ・ライオ

 

                              イタリア ヴェネ

 

カ・ディ・ライオはイタリア ヴェネト州にあるワイナリー。
ライオとは"ライ"地区の古くの呼び名で、現地のことばで「ブドウの枝」の意。
歴史はマドンナ・デル・カルミネ教会を中心にワイン造りを行ってきました。

オーナーはサンドラ・デ・ジュスティさん
その卓越した創造性とファッションデザイナーとして働いていた経験を活かして、
細部にまで配慮の行き届いたワイン造りをおこなっていらっしゃる

アルプス山脈が北風を防いで、
アドリア海から吹き付ける暖かい南風の影響を受ける。
水はけがよく、高濃度のミネラルと微粒子を含んだ沖積土壌。
現在でも、"Bellussera(ベルッセラ)"と呼ばれる伝統的栽培方法で葡萄を育成
「環境を破壊せずブドウを栽培している素晴らしい例」として
専門家から高い評価を得ています。

ご覧のようにワインの色は、麦わら色。
地中海特有のケッパーの香りに、トロピカルフルーツ、柑橘系、
クルミの殻、アーモンド、スパイスなどを伴った上品で複雑なアロマを感じます。
トロピカルフルーツ、花、スパイスを伴ったふくよかで濃厚な舌触りに、バランスのとれた酸味。
しっかりとした骨格に、甘い余韻が長く続くのだそうです。

 

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