2017-01-01から1年間の記事一覧
ワインは「ジャケ買い」。 「カルフォルニアのシャブリ!」 メール・ソレイユ シルヴァー・アンオークト・シャルドネ MER SOLEIL SILVER UNOAKED CHARDONNAY シャルドネ ワグナー・ファミリー・オブ・ワイン カルフォルニア コンクリートタンクで造られるフ…
ワインは「ジャケ買い」。 ルビー・エクセランス RUBIS EXCELLENCE カベルネ・フラン ガメイ クロロ ブヴェ・ラドベイ フランス ロワール ロワール産高品質スパークリングワイン。 赤いベリーのアロマが爽やかな飲み口のよい赤泡。 ロワールでも最大規模の造…
ワインは「ジャケ買」。 オーナーは元ロッカー。 チャールズ・スミス イヴ シャルドネ CHARLES SMITH WINES EVe Chardonnay シャルドネ チャールズ・スミス オーストラリア こちらもロックつながり。オーストラリアのワイナリー、チャールズ・スミス・ワイン…
ワインは「ジャケ買。」 「ムルソー?」 ドメーヌ・レ・ロケ Domaine les Roques Blanc ルーサンヌ / ボワイヨ ジャン・マルク フランス ラングドック ルーション ヴァン・ド・ペイとは思えないようなヴォリューム感
ワインは「ジャケ買。」 早春のニュアンス。 ベル・エポック PERRIER JOUET BELLE EPOQUE EDITION PREMIERE シャルドネ ピノ・ノアール ペリア・ジュレ フランス シャンパーニュ 完熟前の桃のような淡いピンク色。エルダーフラワー、白桃、シトラス、柚子の…
ワインは「ジャケ買。」 フォンタナフォレッダ モスカート・ダスティ FONTANAFREDDA MOSCATO D'ASTI モスカート フォンタナフォレダ イタリア マスカット(=モスカート)の風味あふれる微発泡性の甘口ワイン。とれたてのマスカットのような心地よい香りと、…
ワインは「ジャケ買い。」 「Mad」?で「Crazy」! COMO LOCO コモ・ロコ モナストレル オロワンズ スペイン フミーリャ フレッシュフルーツのフローラルなアロマに、ミネラル感のあるチェリーの香り。 豊かな果実のフレーバーと甘くエキゾチックなスパイスが…
ワインは「ジャケ買い。」 サンタ バイサンタカロリーナ スパークリング ブリュット SANT By sannta carolina Sparkling BRUT サンタカロリーナ チリ グラスの中のワインの色は薄く、透き通るような透明感があります。洋梨、りんご、シトラスの様なフレッシュ…
ワインは「ジャケ買い。」 緑色岩 プナム ソーヴィニヨン・ブラン POUNAMU Sauvignon Blanc ソーヴィニョン・ブラン VINULTRA ニュージーランド 南島 マールボロ ピュアな果実味が楽しめフレッシュなハーブとトロピカルフルーツの特徴的な香りがグラスから立…
ベルメンティーノ Vermentino ◆ 原産はスペインと言われる。 イタリア・サルデーニャ州が主生産地 土壌は火山性土壌や堆石土壌、粘土質のものなど地域によって異なる。火山性土壌における風化した花崗岩は、カリウムなどのミネラルをふんだんに含んでおり、…
ワインは「ジャケ買い。」 「太陽の光」 ポッジョ・アル・テゾーロ・ソーロソーレ POGGIO AL TESORO SOLOSOLE ヴェルメンティーノ アレグリーニ イタリア トスカーナ 明るい麦わら色で、調和のとれた力強い味わい。 上品でバランスのとれた、生き生きとした…
ワインは「ジャケ買い。」 Jazz祭のある街のシャルドネ ヘス・セレクト シャルドネ HESS select Chardonay シャルドネ ヘス アメリカ カルフォルニア ナパバレ バランスのとれた酸味と、ほのかにリンゴを感じるモントレーらしい風味をもつ、すっきりとしてキ…
ワインは「ジャケ買い。」 鍋と一緒にホットワイン? グリューワイン Gluh Wein グート・ロイト・ハウス ドイツ ワインと香辛料を温めてつくるホットカクテルで、ドイツやフランスなどのヨーロッパ諸国では冬にはかかせない飲み物として古くから愛されていま…
ワインはジャケ買い 原料は糖度20のイチゴ。 MIGAKI-ICHIGO Mousseux ミガキイチゴ ムスー 宮城県産イチゴ GRA inc 日本 宮城県 「食べる宝石 ミガキイチゴ」から生まれたスパークリングワイン。 艶のある淡いサーモンピンクがいい感じ。色合いからは意外…