ワインは「ジャケ買い」。 「ラム酒の反乱」 ナインティーン･クライムズ アップライジング･レッドブレンド (19 Crimes Uprising Red Blend) トレジャリー･ワイン･エステート オーストラリア 一部を30日間ラム樽で熟成させた新しいワイン『反乱(Uprising)』は…

ワインは「ジャケ買」。 オーナーは元ロッカー。 チャールズ・スミス イヴ シャルドネ CHARLES SMITH WINES EVe Chardonnay シャルドネ チャールズ・スミス オーストラリア こちらもロックつながり。オーストラリアのワイナリー、チャールズ・スミス・ワイン…

ワインは「ジャケ買。」 ヌメララ ソーヴィニョン・ブラン NUMERALLA souvignon blanc ソーヴィニョン・ブラン オーストラリア 照りのある淡い黄緑色。レモンイエローの輝きが、フレッシュ感と清らかさを見せています。グレープフルーツ、ライムの香り。そし…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん。 ◆ 「１０」の文字にこれはウイスキーかと、 ブラック・ノーブル BLACK NOBLE セミヨン デ・ボルトリ オーストラリア ニューサウスウェールズ 特徴 ニューサウスウェールズ州リヴェリナ地区にある、貴腐菌が繁殖しや…

？ワインは「ジャケ買」 前回紹介した 「オーストラリア ローガン・ワインズ ウィマーラ」 このラベルに描かれているのは上記のスタンプの５種の鳥達。 ピノ・グリ 鳥： Silvereye 和名：ハウムネメジロ（メジロ科） ピノ・ノワール 鳥： Blue Wren 和名：ル…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん。 Logan Wines WEEMALA Pinot Noir ローガン･ワインズ･ウィマーラ･ピノ･ノワール Logan Wines WEEMALA Pinot Noir ピノ・ノアール ローガン・ワインズ オーストラリア 「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん。 この鳥の名前は？ 「ワライカワセミ！」 デライトフル シラーズ delightful SHIRAZ シラーズ オーストラリア 温暖な気候で一日の日照時間は長く、昼夜の寒暖差が大きいオーストラリア南東部。降雨量も少ないので、…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん ベンチマーク カベルネ･ソーヴィニヨン BENCHMARK CABERNET SAUVIGNON カベルネ・ソービニョン グランド・バージ オーストラリア バロッサバレー 色味は深い紫色。グラスに注ぐ際に広がる、クロフサスグリと熟したベ…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん。 ジェイコブス･クリーク クール・ハーベスト スパークリング ソーヴィニヨンブラン Jacob's Creek Cool Harvest Sparkling Sauvignon Blanc オーストラリア バロッサバレー 軽いけれども切れがいい。フレッシュで爽…

？ワインはイメージ。味は文字で試す。 アライアンス･シラー (Alliance Shiraz ) シラーズ オーストラリアン・ドメーヌ・ワインズ ( Australian Domaine Wines) 濃厚な香りから芳醇なブラック･ベリーとブラック･チェリーが表れ、シダー、ヴァニラ、アニスが…

?ワインはイメージ、味は機能で変わる・・・か？ ！こんなスパークリングワインもあるのですね。 ジャン・ピエール クラシック Jean Pierre Classique シャルドネ/ピノ・ノワール デ・ボルトリ オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ リヴェリナ地区で…

？ワインはイメージ、味は文字で試す。 ワイン・メン・オブ・ゴッサム ブリュット・キュヴェ NV （WINE MEN OF GOTHAM BRUT ） シャルドネ・セミヨン ワイン インク オーストラリア 南オーストラリア マクラーレン・ヴェイル 南オーストラリアで、夫婦のブル…