？ワインは文字で試す。 Parellada【パレリャーダ】 カタルーニャ地方に古くから根付いてきたこの地方の固有品種。 19世紀末に、カバのメーカー「コドルニュ」のホセ・ラベントスによって、高品質なカバには欠かせない品種として採用されるようになった。主…

? ワインは「ジャケ買」 ◆ ジュースタイプもあれば家族みんなで楽しめる シロクマ ブリュット ＳＨＩＲＯＫＵＭＡ BRUT マカブー チャレッロ バレリャーダ シャルドネ クロ・モンブラン スペイン カタルーニャ パッケージの「シロクマ」君は北海道 札幌の円…

スペイン ガリシア州原産か、あるいは12世紀にサンディアゴ・デ・コンポステラへ向かう修道士たちによってライン川流域から運ばれてきたという説もある。 現在ではガリシア州のスター品種であり、スペインで最も高貴な白ワイン用品種と評され,ぶどうの取引価…

？ワインは「ジャケ買」 それでいこう～♪ ■ 飲み頃になると波間に船が浮かぶらしい。 マル･デ･フラデス MAR DE FRADES アルバリーニョ マル･デ･フラデス スペイン MAR DE FRADESワイナリーの名称は「海の修道僧」から来てるそうでブルーボトルでなんかわかる…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん。 ◆ 「-’ｓ」やないんや、 ナンバーズ・ゲーム Numbers Game カベルネ・ソービニョン メルロー カベルネ・フラン プティヴェルド コンヴェクシティ アメリカ・カルフォルニア ナパヴァレー ナ ンバーズ・ゲームを手掛…

■ 桜、開花！？ ■ 今日はワイン記事ではありません。 ちょいと一服。 先日、ＪＲ大阪駅北口にあるビル群「グランフロント」の袂を歩いておりますと 歩道に植わっている樹木の枝に白い雪球のようなものが付着してる、、、 よ~く観ると、、、 八重の桜では？ …

？ワインは文字で試す。 ■ Barbera（バルベーラ） ■ イタリア北部が主産地の黒ブドウ。イタリアでは赤ワイン用として多く栽培されている品種。起源はピエモンテ州・モンフェラート地区のヴィティス・ヴィニ フェラ・モンティスフェッラテンシス種といわれ、…

？ワインは「ジャケ買」 それでいこ！ ◆ これこそ、ジャケ買。「猪突猛進買」 テッレ・デル・バローロ ピエモンテ・バルベーラ Terre del Barolo Piemonte Barbera バルベーラ テッレ・デル・バローロ イタリア ピエモンテ州 畑はアルバ市周辺のランゲの丘に…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん。 この鳥の名前は？ 「ワライカワセミ！」 デライトフル シラーズ delightful SHIRAZ シラーズ オーストラリア 温暖な気候で一日の日照時間は長く、昼夜の寒暖差が大きいオーストラリア南東部。降雨量も少ないので、…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん ベンチマーク カベルネ･ソーヴィニヨン BENCHMARK CABERNET SAUVIGNON カベルネ・ソービニョン グランド・バージ オーストラリア バロッサバレー 色味は深い紫色。グラスに注ぐ際に広がる、クロフサスグリと熟したベ…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん ◆ 南アフリカが動物なら、チリは「スカイライン」 ビーニャ･カサ･タマヤ カベルネ･ソーヴィニヨン･レセルバ Vina Casa Tamaya Tamaya Cabernet Sauvignon Reserva カベルネ･ソーヴィニヨン ビーニャ･カサ･タマヤ チリ…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん ◆ 南アフリカのはやっぱり「動物柄」が多い。 マン･ヴィントナーズ･オーカ･ピノタージュ MAN Vintners Okha Pinotage ピノタージュ マン･ヴィントナーズ 南アフリカ マン･ヴィントナーズの前身は5代続く由緒ある家族…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん。 瓶をさするといいアロマが・・・コルクから。 マウント・ヘルモン・ホワイト Mount Hermon White シャルドネ/セミヨン ソーヴィニヨン･ブラン/ヴィオニエ ゴランハイツワイナリー イスラエル メロン、柑橘類、キウ…

？ワインは写真で試す。 特徴補助的品種とされるが、フランスロワール地方では主要品種、南アフリカでも栽培 色彩透明に近い 香りフランスのものでは蜂蜜の香が豊かで、カリンやキャンディー、のど飴、白い花などの香と若々しい果実香がみられる。温暖な地域…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん。 ボデガ･ノートン･エクストラ･ブリュット BODEGA NORTON EXTRA BRUT シャルドネ/シュナン・ブラン ボデガ・ノートン アルゼンチン クリスタルな輝きを持つスパークリング。 しっかり冷して飲みたい、ドライな味わい…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん ◆ 干支ワイン。 ゴールデン・シープ？・ソーヴィニヨン・ブラン GOLDEN SHEEP? SAUVIGNON BLANC ソービニョン・ブラン シレーニ・エステート ニュージーランド ゴールデン・シープ？・ソーヴィニヨン・ブランは、未年…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん ◆ これだけシールを貼られれるとなぁ、 ヘクラ HECULA モナストラル ボデガス・カスターニョ スペイン 深く輝きのある澄んだチェリー･レッド。すばらしいフルーツの香り（プラム、イチジク、ベリー）と濃厚なバルサム…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん。 ◆ ネゴシアンは「ボルドー」の方とか、 タハ・グリーン TAJA GREEN MONASTRELL モナストラル マーラーベッセ スペイン 赤系の果実のフルーティさのなかに微かにフローラル系の香りも感じしかもしっかりとしたタンニ…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん ◆ マスコットはトレードマークの牛でなく「キューピット！」 サン・ヴァレンティン Sun Valentin グルナッシュ 100% トーレス スペイン カタルーニャ スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。3代目オーナーが、…

新年あけましておめでとうございます。 今年一年もまた皆様にとりまして良き年となりますように、 そして、このブログもよろしくお願いいたします。