楽c～! 嬉ｃ～!! E-Wine。 【 ナンバーズ・ゲーム 】

？ワインは「ジャケ買」　それでええやん。

　◆　「-’ｓ」やないんや、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ナンバーズ・ゲーム

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Numbers　Game

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カベルネ・ソービニョン　メルロー　カベルネ・フラン　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プティヴェルド

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コンヴェクシティ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アメリカ・カルフォルニア　ナパヴァレー

ナ ンバーズ・ゲームを手掛けるワイナリーであるコンヴェクシティのワイン醸造家、スティーブ・マサイアソン氏は、彼の年代の中でも最も評価の高い一人であ り、ナパ・ヴァレーのワイン造りの新しい担い手になるであろうと言われています。彼が目指すのは、ナパ・ヴァレー特有の自然で果実味にあふれたカベルネの 性質と、カベルネの持つ古典的な複雑さを結びつけること。

2011年のナンバーズ・ゲームは、その他のボルドー品種に比べ、カベルネソーヴィニヨンが支配的なワインです。主体になっているのは、ナパ・ヴァレーの中心部オーク・ノル地区にある上質な葡萄畑レッド・ヘン・ヴィンヤードの葡萄。
2011年は、早い時期に暑くなり、果実が熟す頃は従来より涼しく、湿度の高い年でした。それがこのヴィンテージをよりボルドー・スタイルに近いものに。

★テイスティング・コメント
甘 美な木苺の香りに、すみれの花やスパイシーな白胡椒、スターアニス（八角）を織り込んだような香り。口に含むと、マリオンベリーや黒スグリ、生のプラム、 みずみずしいラスプベリー、ラスティック・ハーブ、鉛筆の芯、鉄、粘土を含む複雑な風味と舌触りが広がります。信じられないほど余韻が長く、まろやかで奥 行きのある果実味とクラシックなストラクチャーが影響しあい、スケールの大きなワインを造り上げています。