2016-02-01から1ヶ月間の記事一覧
ワインは「ジャケ買」。 花見に持ち出す! シレーニ ソーヴィニョン・ブラン ロゼ CELLAR SELECTION SAUVIGNON BLANC ROSE ソーヴィニョン・ブラン シレーニ・エステート ニュージーランド 北島 このソーヴィニヨン・ブラン・ロゼは、シレーニ自慢のソーヴィ…
ワインは「ジャケ買」。 嘉スパークリング シャルドネ Yoshi sparkling chardone シャルドネ 高畠ワイナリー 日本 山形 ナチュラルな品のある泡と高畠町産シャルドネ100%の美味しさ 淡いレモンイエローの中に、ビーズの様な細かな気泡が続きます。 新鮮な柑…
ワインは「ジャケ買」 テッレディライ・アーチニ・ビアンキ TERREDIRAI ACINI BIANCHI カディ・ライオ イタリア ヴェネ カ・ディ・ライオはイタリア ヴェネト州にあるワイナリー。 ライオとは"ライ"地区の古くの呼び名で、現地のことばで「ブドウの枝」の意。 …
どう使う? こうなんだそうです。 楽しいポタリングになること請け合い、、、 しかし、飲酒運転になるのだろうか。
ワインは「ジャケ買」。 輸出は生産量の1/100 ウイユ・ド・ペルドリ OEIL DE PERDRIX ピノ・ノワール ドメーヌ・クロワ・デュプレ スイス スイスでのブドウの栽培面積はたった約15ha。大阪のデラの作付けの約3倍程度。 標高が450~1100m。 国土の大半を占め…
ワインは「ジャケ買」。 あのカルロス・ゴーン氏もオーナー グランド レゼルヴ レッド GRANDE RESERVE RED シラー カベルネ・ソーヴィニョン イクシール レバノン 中東のスイスと呼ばれる美しい国、レバノン。 ここにもワインがあるんですね。 ワイン造りの…
ワインは「ジャケ買」。 カ・ディ・ライオ スプマンテ・ブリュット CA DI RAJO SPUMANTE BRUT グレーラ カ・ディ・ライオ イタリア ヴェネト ヴェネト州にあるワイナリー、カ・ディ・ライオ。 ライオとは"ライ"地区の古くの呼び名で、 現地のことばで「ブド…
ワインは「ジャケ買」 正規ラベルが裏ラベル クロ・デュ・ヴァル ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン クリスマスボトル カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、メルロー、プティヴェルド アメリカ カルフォルニア ナパ・バレー このボトルは、エッ…
ワインは「ジャケ買」。 オルロージュとは「時計」のこと。 オルロージュ・ルージュ HORLOGE ROUGE マスカット・ベリーA カベルネ・ソーヴィニョン 佐渡屋 日本 山梨 軽めの色調ながら、マスカット・ベーリーA単体では出せない深みのある色あい。 マスカッ…
ワインは「ジャケ買」。 マライ リミテッドエディション シャルドネ maray limited edition chardonnay シャルドネ マライ チリ フレッシュで複雑な柑橘類とパイナップルに素晴らしいミネラル感、ワインにより複雑さを加える僅かなフレンチ・オークのタッチ
ワインは「ジャケ買」。 ビアンコ・デイ・ムーニ Bianco dei Muni シャルドネ ドゥレッラ Daniele Piccinin イタリア ベネト 2006年にワイン造りを始めた。畑はヴェローナ北東部、サン・ジョヴァンニ・イラリオーネという町の郊外にあるチーモ山の、標高300m…
【カベルネ・ソーヴィニョン(Cabernet Sauvignon)】 フランスボルドー地方をはじめ、世界で広く生産される赤ワイン用のブドウ品種。 果皮が厚く色が濃い、濃厚な味わいと豊富なタンニンが備わったワインができるのが特徴的で、長期熟成向きの高級ワインに…
ワインは「ジャケ買」。 ルイ バルテレミー・ロゼ・ルビー LOUIS BARTHELEMY ROSE RUBIS ドメーヌ・シャンセル フランス シャンパーニュ 2009年ノーベル賞晩餐会で振舞われたシャンパーニュ これで選ぶのは正解かもしれん。 淡いサーモンピンクに輝きのある…
ワインは「ジャケ買」。 ノートン カベルネ・ソービニョン レゼルバ CABERNET SAUVIGNON RESERVA カベルネ・ソーヴィニョン ボディガ・ノートン チリ メンドーサ クリスタルで有名なスワロフスキー社が手掛けるボデガ・ノートン。 ボデガ・ノートンは、アル…
ワインは「ジャケ買」。 ロスタル・カーズ・ロゼ L’OSTAL CAZES ROSE シラー、グルナッシュ ランシュ・バージュ フランス ラングドック・ルーション ランシュ・バージュが南フランスで造るワイン、 『ドメーヌ・ロスタル・カーズ』。明るく淡い色合いが美し…
ワインは「ジャケ買」。 エステート・セレクション・ザ・ロッジ・シャルドネ ESTATE SELECTION THE LODGE CHARDONNAY シャルドネ シレーニ ニュージーランド ボーヌのワインを彷彿とさせる芳醇な味わい。 ニュージーランドのクオリティワイン・シレーニの造…
ワインは「ジャケ買」。 冷やす?なんてとんでもない!! グリューワイン GLUHWEIN シュテルン・タラー ドイツ ヨーロッパでは冬の代表的な飲み物としてお馴染み、ワインと香辛料を温めてつくるホットカクテル。 ドイツ語では「グリューワイン」、フ…