ワインは「ジャケ買い。」 ベーリーA Berry A マスカット・ベリーA 勝沼醸造 日本 山梨 山梨県内の丘陵地帯で栽培された日本固有のマスカット･ベーリーＡ種を丁寧に醸造、樽熟成。ラズベリーなどの赤い果実･シナモンなど甘いスパイスのような香り。タンニン…

ワインは「ジャケ買い。」 324 長野メルロースパークリング 324 NAGANO Merlot Sprkring メルロー メルシャン小諸 日本 長野 「サンデージャポン」恒例企画スパークリング赤ワイン「324(ミツヨ)」。ワイン醸造家島崎大氏が責任監修を行い、太田光代さん理想…

ワインは「ジャケ買い。」 勝沼醸造甲州ヌーボー KATSUNUMA KOUSHU WHITE DRY 甲州 勝沼譲造 日本 山梨 日本固有のぶどう甲州は、1200年以上前から山梨県の風土で育まれてきました。県内広く栽培されていますが、栽培地の標高により完熟する時期が変わります…

ワインはジャケ買い 原料は糖度２０のイチゴ。 MIGAKI-ICHIGO Mousseux ミガキイチゴ ムスー 宮城県産イチゴ GRA inc 日本 宮城県 「食べる宝石 ミガキイチゴ」から生まれたスパークリングワイン。 艶のある淡いサーモンピンクがいい感じ。色合いからは意外…

ワインは「ジャケ買い」。 最後の「おたる」 おたる ピノノアール ピノ・ノアール 北海道ワイン 日本 北海道 産地表示の厳格化で「おたる」のラベルを貼れなくなるのだそうです。 出来の良かった道産２０１４年のピノを使った渾身の一本。 １０年も前の北海…

ワインは「ジャケ買」。 伊勢志摩サミットワイン 登美 ﾉｰﾌﾞﾙ・ﾄﾞｰﾙ Tomi No Oka Winery - Tomi Noble d'Or リースリング・イタリコ サントリー 登美の丘ワイナリー 日本 山梨 蜜のように甘美で芳醇、贅沢な貴腐ワイン 登美の丘ワイナリーの自家ぶどう園で実…

ワインは「ジャケ買」。 サミット ワイン 椀子 Chateau Mercian Mariko Vineyard Omnis メルロー50％ カベルネ・フラン25％ カベルネ・ソーヴィニヨン21％ プティ・ヴェルド 4% メルシャン 椀子（マリコ）ヴィンヤード 日本 長野県上田市 メルシャンは日本最…

ワインは「ジャケ買」。 京都産のグルジアワイン サペラヴィ（スパークリング） SAPERAVI サペラヴィ 丹波ワイン 日本 京都 京都で栽培したグルジア原産のブドウ品種サぺラヴィを 100％使用した赤のスパークリングワイン。 ブドウそのものフレッシュなブドウ…

ワインは「ジャケ買」 タムラ シードル tamura cidre リンゴ タムラファーム 日本 青森県弘前 りんごの生産量日本一を誇る青森県にある家族経営の農園のリンゴから生まれたワイン 弘前は年間を通して冷涼で降水量が少なく、また昼夜の寒暖差が大きいため、 …

ワインは「ジャケ買」。 オルロージュとは「時計」のこと。 オルロージュ・ルージュ HORLOGE ROUGE マスカット・ベリーＡ カベルネ・ソーヴィニョン 佐渡屋 日本 山梨 軽めの色調ながら、マスカット・ベーリーA単体では出せない深みのある色あい。 マスカッ…

丹波ワイン てぐみ ＴＡＮＢＡ WINE TEGUMI デラウエア スパークリング 日本 京都 酸化防止剤無添加、無濾過で造られる、 ブドウのおいしさがぎゅっと詰まった ピュアなスパークリングワイン。 丹波ワインは1979年、 当時照明器具会社の社長を務めていた創業…

甲州 きいろ香 KOSHU KIIROKA 甲州 ｼｬﾄｰ メルシャン 日本 山梨 国際的な高評価を受けるシャトー・メルシャン。 甲州の秘めた香りのポテンシャルが引き出され、 見事にハーモニーを奏でる爽やかな味わい。 山梨県勝沼町にワイナリーを構える、「シャトー・メ…

ワインは「ジャケ買い?」 播磨産 シャルドネ シュール・リー HARIMA CHARDONNAY SUR LIE 兵庫播州産シャルドネ 丹波ワイン 日本 京都 播磨産シャルドネ種を100％使用、 シュール・リー（澱の上）で７ヶ月間熟成させた白ワイン。 心地よいボディ感と、柑橘系…

ワインは「ジャケ買い！」 Japan Premium 甲州 山梨産甲州 サントリー 日本 山梨県 ゆずなど和柑橘のやさしい香りと、 しっとりとした旨みが感じられる繊細な辛口甲州。 ジャパン・プレミアムは、 登美の丘ワイナリーに代表される日本最高峰のワイナリーを所…

? ワインは「ジャケ買」 " 食べる宝石"から生まれたスパークリングワイン。 ミガキイチゴ・カネット MIGAKIICHIGO CANETTE ミガキイチゴ １００％ 農業生産法人 GRA 日本 宮城県 アルコール度数低めで穏やかな泡が特徴の「カネット」。 便利なスクリューキャ…

？ワインはイメージ、味は文字で試す。 姫木花 蜜柑（和歌山 有田産） 安曇野ワイナリー 日本 温州みかんの一大産地和歌山有田産を惜しみなく使った氷結ワイン。私たちに馴染み深い温州みかんを、1 つ1つ手剥きし搾汁したのち、凍結・圧搾をした約4倍濃度の…

？ワインはイメージ、味は文字で試してみる。 「ボジョレーだけがヌーボーじゃないのよねぇ～。」 にごりの新酒 デラウェア 丹波ワイン 日本 兵庫県 地元いやお隣兵庫の「丹波ワイン」の新酒。限定１２００本。ロットＮｏもちゃんとはいとる。一桁とは言わん…

？ワインはイメージ、味は種で決まる。 「発売日はヌーボー解禁一日前の１９日。」 この品種は、「リュウキュウガネブ」に「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を交配して育成されたもので、果皮の色が青黒又は紫黒、果粒の形が円で小粒の育成地（香川県…

？ワインはイメージ、文字で試す。 「ジンファンデル」かなぁと思っていたら、「巨峰」からつくったんですと。 知多半島ワイン ロゼ マスターソムリエ高野豊セレクション 巨峰 長野 井筒ワイン 日本 愛知県 伊勢湾に沈む夕日をグラスに浮かべてワインを楽し…

？味はイメージ、文字で試す 杏木花 アンズ 安曇野ワイナリー 長野県千曲市 杏の里として知られる長野県千曲市、その特産の完熟した杏をふんだんに使って造られた究極のデザートワインです。特有の甘酸っぱい香りと繊細な酸味、優しい甘さが特徴で、完成度の…

？味は文字で試す。 「果実の女王」マスカット・オブ・アレキサンドリアの香りを最大限活かす為、産地、収穫時期を見極めました。高貴なマスカットと、柑橘を想わせる爽やか な香りがおりなす上品な甘さが魅力のワイン。太陽の光に恵まれた「晴れの国」岡山…

?味は文字から試す。 山形県、高畠ワインの傑作の一つ、香りの深さ味わいの軽快さと絶妙な柔らかさが和食とみごとに調和します。山形県高畠地区の厳選されたシャルドネを最新鋭の醸造設備とエノログ（醸造家）川邊久之の高度な醸造テクニックを駆使して造ら…

？ワインはイメージ、味は文字で試す ⑮ 香川産デラウェアを使用。厳選した、まだ青みのある酸味のある葡萄と、完熟した糖度の高い葡萄を最高の比率でブレンドし、酸味があり果実味豊かな白ワインに仕上げました。甘さを控えていますので、きのこや出汁を中心…