ワインは「ジャケ買い。」 勝沼醸造甲州ヌーボー KATSUNUMA KOUSHU WHITE DRY 甲州 勝沼譲造 日本 山梨 日本固有のぶどう甲州は、1200年以上前から山梨県の風土で育まれてきました。県内広く栽培されていますが、栽培地の標高により完熟する時期が変わります…

?ちょっと知って美味しさ倍増！ 甲州 Kohsyou 日本固有の伝統品種「甲州種」は、シルクロードをルーツとする「ヴィティス・ヴェニフェラ種東洋系品種」に属し、日本の気候下で栽培しやすいのですが、後味に苦み、渋みを持つなどと言われてきた品種。ここ数年…

甲州 きいろ香 KOSHU KIIROKA 甲州 ｼｬﾄｰ メルシャン 日本 山梨 国際的な高評価を受けるシャトー・メルシャン。 甲州の秘めた香りのポテンシャルが引き出され、 見事にハーモニーを奏でる爽やかな味わい。 山梨県勝沼町にワイナリーを構える、「シャトー・メ…