2018-12-01から1ヶ月間の記事一覧
ワインは「ジャケ買い。」 ベーリーA Berry A マスカット・ベリーA 勝沼醸造 日本 山梨 山梨県内の丘陵地帯で栽培された日本固有のマスカット・ベーリーA種を丁寧に醸造、樽熟成。ラズベリーなどの赤い果実・シナモンなど甘いスパイスのような香り。タンニン…
ワインは「ジャケ買い」。 泡の赤。 キャンティ ブラケット canti brachtto ブラケット イタリア バラの香りのスイーツ系スパークリング。輝きのあるルビー色。バラやムスクをベースにしたサクランボのアロマ。甘みとフレッシュさが素晴らしい。
ワインは「ジャケ買い」。 C シャルドネ c chardonnay アルファ・ゼータ イタリア べネト メロンを思わせるクリーミーな香り、クリーン、そして生き生きと力強さが◎。 葡萄畑はヴェローナ郊外の丘にあります。全体の50%をオーク樽でML発酵させ、ステンレス…
ワインは「ジャケ買い」。 レ・ドゥー・トゥール Les Deux Tours ソーヴィニヨン・ブラン ドゥ・ラドゥセット フランス トゥーレーヌのソーヴィニヨン ブランのヴエイユ・ヴィーニュ(古樹)から造られ、“プイィ・フュメ・ドゥ・ラドゥセット”と同様の造り方で…
ワインは「ジャケ買い。」 オレゴン・ピノ・ノワール Oregon Pinot Noir ピノ・ノワール クラウドライン・セラーズ アメリカ コストパフォーマンスの高いオレゴンワイン。柔らかいタンニンとほどよい酸、そしてチェリーなどのしっかりとたエレガントな果実味。
ワインは「ジャケ買い。」 アルパ・ソルシ ARPA SOLSI シャルドネ イル・ロッソ イタリア イタリアを代表するファッションブランド「サルヴァトーレ・フェラガモ」ファミリーが、北イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ州で手掛けるスパークリング…
ワインは「ジャケ買い。」 ベルポスト ピノグリージョ BELPOSTO Pinot Grigio ピノグリ ベルポスト イタリア ラベルに描かれているのはサンマルコ広場のドゥカーレ宮殿とヴェネツィアのリアルト橋 トロピカルフルーツの豊かななアロマに続いて繊細な花の香り…
ワインは「ジャケ買い。」 バレル ファーメンテッド トロンテス Barrel Fermented Torrontes トロンテス スサーナ・バルボ アルゼンチン メンドーサ 魅力的でエキゾチックなフルーツキャラクター、ミネラル感、野生のハチミツと新鮮なバニラの香りに絡み合っ…
ワインは「ジャケ買い。」 キュベ ブリュット Cuvee Brut シュナブラン KWV 南アフリカ シュナン・ブラン種を主体としたワインはスッキリとした飲み口。ほんのり香る甘味、日本人の嗜好に良くマッチした白ワインと言えます。シーンを選ばないオールラウンドな…
ワインは「ジャケ買い。」 324 長野メルロースパークリング 324 NAGANO Merlot Sprkring メルロー メルシャン小諸 日本 長野 「サンデージャポン」恒例企画スパークリング赤ワイン「324(ミツヨ)」。ワイン醸造家島崎大氏が責任監修を行い、太田光代さん理想…