ワインは「ジャケ買い」。 ジョイアミア GIOIAMIA シャルドネ ヴェルメンティーノ メーサ イタリア サルディニア 洗練されたピンポイントの泡が長く連なるビーズ。金色のハイライトのある明るい麦わら色。熟した果実、ドライフルーツに甘い蜂蜜やペストリー…

ワインは「ジャケ買い」。 泡の赤。 キャンティ ブラケット canti brachtto ブラケット イタリア バラの香りのスイーツ系スパークリング。輝きのあるルビー色。バラやムスクをベースにしたサクランボのアロマ。甘みとフレッシュさが素晴らしい。

ワインは「ジャケ買い。」 キュベ ブリュット Cuvee Brut シュナブラン KWV 南アフリカ シュナン･ブラン種を主体としたワインはスッキリとした飲み口。ほんのり香る甘味、日本人の嗜好に良くマッチした白ワインと言えます。シーンを選ばないオールラウンドな…

ワインは「ジャケ買い。」 324 長野メルロースパークリング 324 NAGANO Merlot Sprkring メルロー メルシャン小諸 日本 長野 「サンデージャポン」恒例企画スパークリング赤ワイン「324(ミツヨ)」。ワイン醸造家島崎大氏が責任監修を行い、太田光代さん理想…

ワインは「ジャケ買い。」 ピノ100％の白スパークリング生き生きとした泡立ちとフルーティな味わい Cuvee di Pinot Spumante Extra-Dry テッレ･ベンティヴォーリオキュヴェ･ディ･ピノ スプマンテ エクストラ･ドライ ピノ カンティネ･ピローヴァノ イタリア …

ワインは「ジャケ買い。」 ムタール･シャルドネ･シャン･ペルセン MoutardChampagne Chardonnay Champ Persin ムタール・ペール・エ・フィス シャルドネ フランス シャンパーニュ 美しく細やかな泡立ち。焼き立てのパン、柑橘類、そしてノワゼットの繊細な香…

ワインは「ジャケ買い」。 力強いながらもエレガンス ポール・デテュンヌ ブラン・ド・ブラン PAUL DETHUNE BLANC DE BLANCS シャルドネ ポール・デテュンヌ フランス シャンパーニュ アンボネイのシャルドネから生まれる力強さとエレガンスを備えた逸品です…

ワインは｢ジャケ買い｣。 アウロラ エスプマンテ・ブリュット Aurora supumante Brut シャルドネ ブラジル 輝かしい黄金色に、豊かな発泡、熟した果実の香りが爽やか。酸はキレがよく、瑞々しい果実味とシャルドネ特有のミネラルや苦味が隠し味となって複雑。…

ワインは「ジャケ買」。 京都産のグルジアワイン サペラヴィ（スパークリング） SAPERAVI サペラヴィ 丹波ワイン 日本 京都 京都で栽培したグルジア原産のブドウ品種サぺラヴィを 100％使用した赤のスパークリングワイン。 ブドウそのものフレッシュなブドウ…

ワインは「ジャケ買」。 嘉スパークリング シャルドネ Yoshi sparkling chardone シャルドネ 高畠ワイナリー 日本 山形 ナチュラルな品のある泡と高畠町産シャルドネ100％の美味しさ 淡いレモンイエローの中に、ビーズの様な細かな気泡が続きます。 新鮮な柑…

？味はイメージ、文字で試す。 「カ・デル・ボスコ社はセリアAのミランのスポンサー」 フランチャコルタ キュヴェ･プレステージ (FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE) シャルドネ/ピノ・ビアンコ/ピノ・ネロ カ・デル・ボスコ(CA'DEL BOSCO) イタリア スパークリン…