? ワインは「ジャケ買」 それでええやん。 ◆ 神の雫に載ったワイン。 シャトー･ベレール･ラ･ロワイエール･ブラン Ｃｈａｔｅａｕ Bel-Air La Royere ソーヴィニヨン･ブラン シャトー・ベレーレ・ラ・ロワイエール フランス ボルドー ボルドーの醸造家クリス…

?ワインは種で試す。 ◆ ムロン（melon)・・・ メロン? ムロン・ド・ブルゴーニュ(Melon de Bourgogne)は、フランス西部のロワール川河口付近の、ミュスカデ地区で栽培されている、白ワイン用ぶどう品種。 名前の通り、ブルゴーニュ地方でわずかに栽培されて…

?ワインは「ジャケ買」 それでええやん。 ◆ 「シュール・リー」とは製法の事 ミュスカデ・コト・ド・ラ・ロワール シュール・リー レ ジャルダン・ド・フォリ・シフェ Les Jardins de Folies Siffait Muscadet Coteaux de la Loire Sur Lie ムロンド・ブルゴ…

?ワインは「ジャケ買」 ◆ これこそそれにふさわしい?! マリヤム レゼルバ ブリュット ナチュレ MARYAMM RESERVA BRUT NATURE マカベオ/パレリャーダ スペイン

! 恐るべしダイソー。 まさか・・・が、あるんですねぇ。 百均ではワインは販売できんはと思っておりましたら ダイソーが関東、東北で販売をしておるのですと。 サイズは２５０ｍｌ。 なんとも考えましたねぇ。 葡萄品種も７種とりそろえているそうで フラン…

?ワインは「ジャケ買」 それでええやん。 アルキメデスも試したか？ ベル･モロ･ネロ･ダーヴォラ Bel Moro Nero D'Avola ネロ ダーヴォラ ベル・モロ イタリア シチリア 美しい赤い色合い。プラムの香りを持ちとてもフルーティな香り。口に含むと赤い果実、軽…

?ワインは「ジャケ買」 エドゥリス･DOCa･リオハ･レゼルヴァ EDULIS DOCa Rioja Reserva テンプラニーリョ ボデガス・アルタンザ スペイン リオハ ウッドスモーク、スミレ、ブラックベリーコンポートの香り。濃密でたっぷりとした味わい。 ※ １３日の金曜日に…

? 今日はバレンタイン。で、チョコの紹介。 ボルドー産の最高級貴腐ワイン、ソーテルヌに漬け込んだ レーズンを使用した、熟成するチョコレート。 ワインやシャンパーニュと合わせていただく、贅沢な味わい。 レザン ドレ オ ソーテルヌ "貴腐"(チョコレート…

? ワインは「ジャケ買」 " 食べる宝石"から生まれたスパークリングワイン。 ミガキイチゴ・カネット MIGAKIICHIGO CANETTE ミガキイチゴ １００％ 農業生産法人 GRA 日本 宮城県 アルコール度数低めで穏やかな泡が特徴の「カネット」。 便利なスクリューキャ…

?ワインは「ジャケ買」。 ◆ ハチミツからワインが出来る。 MEAD Honey Wine ハチミツ ドクター・ディムス ドイツ ハチミツの香りと味わい豊かな、さっぱりとした甘さの美味しいワイン。 冷やしても、温めても美味しく飲める。ハニーワインは、ヨーロッパでは…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん。 ◆ 「１０」の文字にこれはウイスキーかと、 ブラック・ノーブル BLACK NOBLE セミヨン デ・ボルトリ オーストラリア ニューサウスウェールズ 特徴 ニューサウスウェールズ州リヴェリナ地区にある、貴腐菌が繁殖しや…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん ■ ニュージーランドの赤玉ワイン オーバー・ストーン メルロ Over Stone メルロ オーバーストーン ニュージーランド 北島 ニュージーランドの冷涼で恵まれた環境で造られる、オーバー･ストーン。ニュージーランドと日…

？ワインは「ジャケ買」 前回紹介した 「オーストラリア ローガン・ワインズ ウィマーラ」 このラベルに描かれているのは上記のスタンプの５種の鳥達。 ピノ・グリ 鳥： Silvereye 和名：ハウムネメジロ（メジロ科） ピノ・ノワール 鳥： Blue Wren 和名：ル…

？ワインは「ジャケ買」 それでええやん。 Logan Wines WEEMALA Pinot Noir ローガン･ワインズ･ウィマーラ･ピノ･ノワール Logan Wines WEEMALA Pinot Noir ピノ・ノアール ローガン・ワインズ オーストラリア 「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使…