2014-09-03から1日間の記事一覧
@大阪府 吹田 JR岸辺駅前 アロマ<Aroma> ワインに感じられる香りの総称ですが、中でも、ブドウが本来持っている果実系の香りを「第一アロマ」と呼び、醸造過程で酵母や乳酸菌等により発生した香りを「第二アロマ」と呼びます。熟成によって生まれてきた香…
?味は文字で試す。 アイスワイン・ラインヘッセン Eiswein Rheinhessen マリエンゴールド(Mariengold) ケルナー/ヴァイスブルグンダー他 輝きのある黄緑色。蜂蜜やアプリコットの軽いトーンを伴うレモンやライムの官能的なシトラスのブーケ。 ■ アイスワイン…
ジョン・ドレーク ソーヴィニヨン・ブラン (John Drake Sauvignon Blanc) ソービニョンブラン ニュージーランド サウス マールボロ マールボロ地区ワインの力強いスタイルを表現するのにぴったりです。フレッシュなハーブのアロマ、熟したグァバとパッションフ…