「ベストオブグラス受賞」 山廃純米大吟醸
夕刊をぱらっと広げると、
今、ワインの最大消費量はフランスでなく「米国アメリカ」なのだそうだ
日本でも日本酒の消費量はお酒全体から見ると１０％にも満たない。
しかし、海外での評価は高いらしい。
そのアメリカ西海岸ロスで開催されたワインコンペで
この天狗舞もメダル受賞。
広島の「賀茂鶴」も人気だそう
10年くらい前、上司がこれいけるでと通勤カバンから出てきたのが５合瓶のこれであったと。
そして、これもええぞ、と言うたのが伏見の酒でなく「日本海側丹波の酒呑童子」
鬼の里のちと主張する濃いめのお酒?
天狗舞 山廃仕込大吟醸
石川 白山市 車多酒造
精米歩合 ４５％
