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■□ battan365's 「4℃ワイン」カタログ □■

楽しい食事、はずむおしゃべりのテーブルにはおしゃれなラベルが見える?

楽 c~ Wine     ◆ボージョレ・ ヴァン・ ド・ プリムール◆

ガメイ ボジョレー フランス

?味はイメージ、文字で試す。

 

  ◆ 今年のボジョレーの出来は期待できる?

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     ボージョレ・ ヴァン・ ド・ プリムール

 

     ガメイ

     フィリップ ・パカレ

 

     フランス                      ブリュゴーニュ・ボジョレ

 

 

  自然派ワインの父マルセル・ラピエール氏の甥であり、名門プリューレ・ロックで醸造長を務めた、フィリップ・パカレ氏。ロマネ・コンティ社の醸造長への誘 いを辞して自らのドメーヌを開いたパカレ氏が手掛けるのは、圧倒的なまでの経験と緻密な知性を組み合わせ、ボージョレのイメージやガメイ種のイメージを超 越したボージョレ・ヌーヴォー

                                    (※プリムールとは新酒のこと)

 

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