楽 c～ Wine。 ◆ボーランド・カプチーノ・ピノタージュ◆

？味はイメージ、文字で試す？

 　　　　　　　◎　私は、「ジャケ買い。」

　　　　　ボーランド・カプチーノ　　　　　　　　　　　　ピノタージュ　　　　　　　　　　　　　　　(Boland Cappuccino Pinotage)

　　　　　ピナタージュ

　　　　　ボーランド　セラー

　　　　　南アフリカ

　　ボーランド・セラー社は、南アフリカを代表する生産者のひとつ。国際ワイン＆スピリッツライター協会から世界TOP100のうちの1社に選ばれたこ ともある実力派。カプチーノ・ピノタージュはヘビーローストしたフレンチオークを用いていますが、「焙煎したコーヒー豆」の香りを出すために 7～8年も期間を費やし、やっと実現できたワインです。その面白い取り組みから、ワイン・イノベーション・アワードにおいても受賞をする など、今、注目の商品です。試して悪くない一本かと。